काठमाडौ। काजुलाई ड्राइफुडको राजा भनिन्छ। काजु खानमा जति स्वादिलो हुन्छ, यो स्वास्थ्यका लागि पनि त्यतिकै लाभदायक पनि। काजुमा मैग्निसियम, कपर, आयरन, पोटासियमलगायतका तत्व भरपुर मात्रामा पाइन्छ।
यी तत्वले हाम्रो शरीरलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ। त्यसैले, हरेक दिन काजुको सेवन स्वास्थ्यका लागि निकै लाभदायक मानिन्छ।
१) काजुमा यथेष्ट मात्रामा आइरन तत्व पाइने हुदाँ यसले हाम्रो शरीरमा रगतको कमी पूरा गर्छ।
२) यसमा भरपुर मात्रामा एन्टी व्यक्टेरियल तत्व हुन्छ। जसले हाम्रो छालालाई सुन्दर बनाई राख्न मद्दत गर्छ।
३) यसमा फस्फोरसको मात्रा यथेष्ट हुन्छ। जसले हाम्रो दाँतलाई मजबुत बनाउँछ।
४) काजु हाम्रो स्वास्थयको लागि पनि निकै लाभदायक छ किनकी यसले हाम्रो शरीरलाई कमजोर हुन दिदैन।
५) त्यसबाहेक, यसमा कयौ प्रकारका भिटामिन पाइन्छ, जसले हाम्रो शरीरलाई मजबुत बनाउँछ।
६) काजुमा सोडियमको मात्रा कम हुनुका साथै पोटासियमको मात्रा धेरै हुन्छ, जसले उच्च रक्तचापलाई नियन्त्रणमा राख्न मद्दत गर्छ।
७) काजुमा सेलेनियम तथा भिटामिन इ भरपुर मात्रामा हुन्छ, जसले शरीरलाई विभिन्न समस्याबाट बचाउँछ। यसले पाचन शक्ति बढाउँछ र क्यान्सरको जोखिम कम गर्छ। यसमा जींक तत्व पनि पाइने हुदा यसले इन्फेक्सनबाट शरीरलाई बचाउँछ।
८) काजुमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा न्युन हुन्छ, जसले हृदयघातको जोखिम कम गर्छ।
९) काजुको नियमित सेवनले कपाल झर्ने समस्या कम हुन्छ।
१०) काजुमा भिटामिन बी भरपुर मात्रामा पाइन्छ, त्यसैले यसलाई शक्तिवर्द्धक खाना पनि भन्ने गरिन्छ। खाली पेटका काजु र महको सेवनले स्मरण शक्ति बढाउन मद्दत गर्छ।
११) काजुको तेलले दुवीको सेतो दाग कम गर्छ।
१२) काजुको तेलले शरीर मालिस गर्नाले शरीरको सुख्खापन कम हुनुका साथै छाला नरम हुन्छ।